Buscaglia® le ofrece la solución apropiada para producir medialunas y otros productos enrollados con fiabilidad, siempre con una forma, tamaño y peso homogéneos, además de  un enrollado uniforme. Esto garantiza una calidad constante, con rapidez y asegurando una buena rentabilidad.

La banda de masa es troquelada en triángulos mediante un moderno y silencioso sistema de corte electromecánico por estampa, las cuales se cambian rápidamente con un dispositivo de fijación instantánea.

A continuación los triángulos son transferidos a dos cabezales enrolladores que perfectamente los convertirán en croissants.

Las ventajas

-Óptima relación precio – producto

-Diseño compacto con gran capacidad de producción

-Seguro y fácil manejo

-Variedad de estampas de corte, incluso para panes, a costos accesibles.

-Limpieza rápida y sencilla

Especificaciones técnicas

Capacidad de producción: 100 piezas x minuto

Parada de emergencia con pulsador golpe de puño

Motor = 3/4 hp

Tensión : 220v/50 hz   (opcional 380 v/50 hz)

Medidas (mm): 1500 alto x 1900 largo x 950 ancho