Las nuevas Enfriadoras de agua Buscaglia® están destinadas a la refrigeración del agua del amasado en las plantas de producción que así lo requieran. El resultado son amasijos con una temperatura final controlada y constante.

El agua a +4ºC es la temperatura óptima para producir gran variedad de masas, siguiendo las más estrictas normas de higiene. Los equipos son provistos con un sistema de regulación de +4ºC  a  +15ºC .

Su diseño permite ubicarlas en diferentes posiciones, adaptándose al espacio donde deben funcionar, con modelos de pared y piso o con ruedas. Son de fácil emplazamiento y pueden adaptarse a instalaciones de agua existentes en la planta.

 

Las ventajas

Agua disponible a temperatura constante

Mayor higiene

Alto rendimiento y bajo consumo eléctrico

Facilidad de uso

Tamaño compacto

Instalación práctica

 

Características Generales

Serpentina de Acero Inoxidable AISI 316

Recipiente de Polietileno aprobado por Senasa

Control digital de Temperatura Programable

Bomba Centrífuga de Alta Capacidad

Señalización luminosa de alarmas

Pintura anticorrosiva

Refrigerante r-22 (opcional r-404 ecológico)

Equipo de frío por condensación de aire forzado

 

Especificaciones Técnicas

Modelo de Pared / Piso

 EAA 150-50: Enfriamiento Rápido

Potencia Nominal Compresor: 1 ¼ HP

Potencia Frigorífica: 2200 Kcal

Caudal de Bomba: 4000 Litros/Hs

Potencia de Bomba de Agua: 0,8 HP

Potencia Eléctrica: 2 Kw

Tensión: 220 V/ 2 F/ 50 Hz

Capacidad de Tanque: 50 L

Capacidad Enfriamiento: 150 Litros/Hs

Peso: 160 Kg (equipo vacío)

Medidas (mm): 710 frente x 820 fondo x 1150 alto

 

Modelo Móvil (con ruedas)

EAA 230-200

Potencia Nominal Compresor: 2 HP

Potencia Frigorífica: 3610 Kcal

Caudal de Bomba: 4000 Litros/Hs

Potencia de Bomba de Agua: 0,8 HP

Potencia Eléctrica: 2,7 Kw

Tensión: 280 V/ 3 F/ 50 Hz

Capacidad de Tanque: 200 L

Capacidad Enfriamiento: 230 Litros/Hs

Peso: 220 Kg (equipo vacío)

Medidas (mm): 1120 frente x 970 fondo x 1250 alto